Torino-Senegal: ristorante di Khady Fall

Ristorante senegalese in zona Barriera di Milano, a Torino. La sua cucina propone specialità del Senegal, tra cui Yassa Poulet, Thiou, Ndambe, Sacka-Sacka, Supukandia, Cous Cous,Thiebou Dien, Thiebou Yape e Maffé. Khady ha aperto l’impresa contando sulle sue sole forze, per poter lavorare ed essere autonoma. Gli ingredienti utilizzati per i piatti, sono al 90% di origine senegalese.

Nome imprenditore Khady Fall
Nome attività Ristorante Khady Boutique Soppe Khamimoul Moustapha s.a.sVia Verres 3, TorinoTel: 328-6119999

 

Guarda il reportage fotografico realizzato da Fabrizio Esposito (Back Light):

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